Έτος,Νόμισμα,Μικτός κατώτατος (Ιούλιος),Πηγή μισθού,Είδος μισθού,Κρατήσεις εργαζομένου %,Φόρος/μήνα,Καθαρός,Τιμή πίτας γύρο,Είδος τιμής,Εύρος τιμής από,Εύρος τιμής έως,Πηγή τιμής,Σύνδεσμος πηγής,Σουβλάκια/μήνα
1976,δρχ,5323,"ΔΔΔΔ 10/1976, από 1.7.1976",επίσημο,11.0,0.0,4737,8,από πηγή,7.5,8,"εφημ. Μακεδονία, 24/10/1976, μέσω Gyronomics",https://gyronomics.gr/en/faq,592
1977,δρχ,6121,"ΕΓΣΣΕ 26.1.1977, από 1.7.1977",επίσημο,11.0,0.0,5448,8.5,από πηγή,8.5,8.5,"αγορανομική διατίμηση Χανίων 1977, μέσω Gyronomics",https://gyronomics.gr/en/faq,640
1978,δρχ,7500,"ΔΔΔΔ 9/1978, από 1.7.1978",επίσημο,11.25,0.0,6656,10,από πηγή,10,10,"εφημ. Ριζοσπάστης 1978, μέσω Gyronomics",https://gyronomics.gr/en/faq,665
1979,δρχ,8625,"ΔΔΔΔ 6/1979, από 15.2.1979",επίσημο,11.25,0.0,7655,12.0,εκτίμηση,,,,,637
1980,δρχ,10240,"ΔΔΔΔ 100/1979, από 1.1.1980",επίσημο,11.25,0.0,9088,15.5,εκτίμηση,,,,,586
1981,δρχ,13037,"ΔΔΔΔ 120/1980, +20% συνολικά από 1.7.1981",υπολογισμός,11.25,0.0,11570,19.5,εκτίμηση,,,,,593
1982,δρχ,18580,"ΔΔΔΔ 1/1982, από 1.1.1982",επίσημο,11.25,0.0,16490,24.0,εκτίμηση,,,,,687
1983,δρχ,22165,"21.231 δρχ από 1.1.1983, +4,4% από 1.5.1983",υπολογισμός,14.25,0.0,19006,30,από πηγή,30,30,"εφημ. Ριζοσπάστης, Αύγουστος 1983, μέσω Gyronomics",https://gyronomics.gr/en/faq,633
1984,δρχ,28230,"27.012 δρχ από 1.1.1984, συν ΑΤΑ Μαΐου (εκτίμηση)",εκτίμηση,14.25,0.0,24207,35,από πηγή,35,35,"μαρτυρία για την Αθήνα του 1984, μέσω Gyronomics",https://gyronomics.gr/en/faq,691
1985,δρχ,33900,"31.932 δρχ από 1.1.1985, συν ΑΤΑ (εκτίμηση)",εκτίμηση,14.25,0.0,29069,42.0,εκτίμηση,,,,,692
1986,δρχ,38800,"ΕΓΣΣΕ 1986 +4,5%, συν ΑΤΑ (εκτίμηση)",εκτίμηση,14.25,0.0,33271,51.0,εκτίμηση,,,,,652
1987,δρχ,42800,"ΠΔΔΔ 7/1987 +4,1%, συν ΑΤΑ (εκτίμηση)",εκτίμηση,14.25,0.0,36701,59.0,εκτίμηση,,,,,622
1988,δρχ,50200,"αναγωγή από την ΕΓΣΣΕ 1989 (+9,2%)",εκτίμηση,14.25,0.0,43046,66.0,εκτίμηση,,,,,652
1989,δρχ,57600,"54.828 δρχ από 1.1.1989, συν ΑΤΑ (εκτίμηση)",εκτίμηση,14.25,0.0,49392,75,από πηγή,65,80,"διατίμηση 65 δρχ. και τιμή αγοράς 70 ως 80 δρχ., μέσω Gyronomics",https://gyronomics.gr/en/faq,658
1990,δρχ,68500,"65.105 δρχ από 1.1.1990, συν ΑΤΑ (εκτίμηση)",εκτίμηση,14.25,0.0,58739,90.0,εκτίμηση,,,,,652
1991,δρχ,78272,"ΕΓΣΣΕ 1991-92, από 1.7.1991",επίσημο,14.25,0.0,67118,110.0,εκτίμηση,,,,,610
1992,δρχ,85799,"ΕΓΣΣΕ 1991-92, από 1.7.1992",επίσημο,14.25,0.0,73573,125.0,εκτίμηση,,,,,588
1993,δρχ,98568,"ΕΓΣΣΕ 1993, από 1.7.1993",επίσημο,15.9,0.0,82896,145.0,εκτίμηση,,,,,571
1994,δρχ,110225,"ΕΓΣΣΕ 1994, από 1.7.1994",επίσημο,15.9,0.0,92699,160.0,εκτίμηση,,,,,579
1995,δρχ,119219,"Κοινή Συμφωνία 1995, +4% και +4%",υπολογισμός,15.9,0.0,100263,175.0,εκτίμηση,,,,,572
1996,δρχ,128460,"ΕΓΣΣΕ 1996-97, από 1.7.1996",επίσημο,15.9,0.0,108035,190.0,εκτίμηση,,,,,568
1997,δρχ,138345,"WSI Minimum Wage Database, 406 € από 1.7.1997",υπολογισμός,15.9,0.0,116348,200,από πηγή,180,220,"περιοδικό Έψιλον, μέσω Μικροπράγματα (LiFO)",https://mikropragmata.lifo.gr/wtf/afti-i-fotografia-me-to-poso-ekanan-kapoia-pragmata-stin-chora-mas-to-1975-kai-to-1997-tha-sas-provlimatisei/,581
1998,δρχ,144900,"ΕΓΣΣΕ 1998-99, από 1.7.1998",επίσημο,15.9,0.0,121861,225.0,εκτίμηση,,,,,541
1999,δρχ,149589,"WSI Minimum Wage Database, 439 € από 1.7.1999",υπολογισμός,15.9,0.0,125804,250,από πηγή,250,250,itspossible.gr,https://www.itspossible.gr/%CF%84%CE%B9-%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%81%CE%BF%CF%8D%CF%83%CE%B5%CF%82-%CE%BD%CE%B1-%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AC%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CF%87%CE%AF%CE%BB%CE%B9%CE%B5%CF%82-%CE%B4%CF%81/,503
2000,δρχ,155948,"ΕΓΣΣΕ 2000-01, από 1.7.2000",επίσημο,15.9,0.0,131152,275.0,εκτίμηση,,,,,476
2001,δρχ,161094,"ΕΓΣΣΕ 2000-01, +3,3% για το 2001",υπολογισμός,15.9,0.0,135480,300,από πηγή,250,530,"αρχείο τιμών johnpap.net, Οκτώβριος 2001",https://johnpap.net/not-el/ariStroggylopoihseis/Stroggylopoihseis.htm,451
2002,€,499.0,"WSI Minimum Wage Database, από 1.7.2002",επίσημο,15.9,0.0,419.66,1.1,από πηγή,1.0,1.5,"αρχείο τιμών johnpap.net, Ιούλιος 2002",https://johnpap.net/not-el/ariStroggylopoihseis/Stroggylopoihseis.htm,381
2003,€,520.0,"WSI Minimum Wage Database, από 1.1.2003",επίσημο,15.9,0.0,437.32,1.2,εκτίμηση,,,,,364
2004,€,540.0,"WSI Minimum Wage Database, από 1.1.2004",επίσημο,16.0,0.0,453.6,1.3,εκτίμηση,,,,,348
2005,€,572.0,"WSI Minimum Wage Database, από 1.1.2005",επίσημο,16.0,0.0,480.48,1.4,εκτίμηση,,,,,343
2006,€,608.0,"WSI Minimum Wage Database, από 1.1.2006",επίσημο,16.0,0.0,510.72,1.5,εκτίμηση,,,,,340
2007,€,658.0,"WSI Minimum Wage Database, από 1.5.2007",επίσημο,16.0,0.0,552.72,1.6,εκτίμηση,,,,,345
2008,€,681.0,"WSI Minimum Wage Database, από 1.1.2008",επίσημο,16.0,0.0,572.04,1.75,εκτίμηση,,,,,326
2009,€,739.56,"WSI Minimum Wage Database, από 1.5.2009",επίσημο,16.0,0.0,621.23,1.85,εκτίμηση,,,,,335
2010,€,739.56,WSI Minimum Wage Database,επίσημο,16.0,0.0,621.23,2.0,από πηγή,1.8,2.2,newmoney.gr,https://www.newmoney.gr/journal/%CF%83%CE%BF%CF%85%CE%B2%CE%BB%CE%AC%CE%BA%CE%B9-%CF%80%CF%8E%CF%82-%CF%84%CE%BF-%CE%B5%CE%B8%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CE%BC%CE%B1%CF%82-street-food-%CF%80%CE%AE%CE%B3%CE%B5-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%CF%84/amp/,310
2011,€,751.39,"WSI Minimum Wage Database, από 1.7.2011",επίσημο,16.0,0.0,631.17,2.1,εκτίμηση,,,,,300
2012,€,586.08,"ν. 4046/2012 και ΠΥΣ 6/2012, μείωση 22%",επίσημο,16.0,0.0,492.31,2.15,εκτίμηση,,,,,228
2013,€,586.08,ν. 4093/2012,επίσημο,16.0,0.0,492.31,2.2,εκτίμηση,,,,,223
2014,€,586.08,ν. 4093/2012,επίσημο,16.0,0.0,492.31,2.2,εκτίμηση,,,,,223
2015,€,586.08,ν. 4093/2012,επίσημο,16.0,0.0,492.31,2.2,από πηγή,2.0,2.4,iefimerida.gr,https://www.iefimerida.gr/ellada/soyblaki-ginetai-polyteleia-xeperna-ta-5-eyro,223
2016,€,586.08,ν. 4093/2012,επίσημο,16.0,0.0,492.31,2.2,εκτίμηση,,,,,223
2017,€,586.08,ν. 4093/2012,επίσημο,16.0,0.0,492.31,2.2,εκτίμηση,,,,,223
2018,€,586.08,ν. 4093/2012,επίσημο,16.0,0.0,492.31,2.2,εκτίμηση,,,,,223
2019,€,650.0,"Υπουργείο Εργασίας, από 1.2.2019",επίσημο,15.75,0.0,547.62,2.2,από πηγή,2.0,2.8,Souvlaki Index μέσω powergame.gr και athina984.gr,https://athina984.gr/2019/05/16/oi-protes-ayxiseis-sta-soyvlatzidika-poso-poleitai-to-pitogyro/,248
2020,€,650.0,Υπουργείο Εργασίας,επίσημο,15.33,0.0,550.36,2.3,εκτίμηση,,,,,239
2021,€,650.0,Υπουργείο Εργασίας,επίσημο,14.12,0.0,558.22,2.5,από πηγή,2.3,2.7,Souvlaki Index μέσω powergame.gr,https://www.powergame.gr/ikonomia/1427678/eidos-polyteleias-tha-ginei-to-souvlaki-sta-42-evro-i-mesi-timi/,223
2022,€,713.0,"Υπουργείο Εργασίας, από 1.5.2022",επίσημο,13.87,0.0,614.11,3.2,από πηγή,2.8,3.5,"Τα Νέα, 30/5/2022",https://www.tanea.gr/2022/05/30/economy/economy-greece/souvlaki-i-akriveia-plittei-kai-to-pio-fthino-fagito/amp/,191
2023,€,780.0,"Υπουργείο Εργασίας, από 1.4.2023",επίσημο,13.87,4.96,666.85,3.3,από πηγή,3.0,3.7,"powergame.gr, Σεπτέμβριος 2023",https://www.powergame.gr/ikonomia/726970/eidos-polyteleias-to-souvlaki-zalizei-i-timi-tou/,202
2024,€,830.0,"Υπουργείο Εργασίας, από 1.4.2024",επίσημο,13.87,8.92,705.96,3.8,από πηγή,3.4,4.2,"powergame.gr, Σεπτέμβριος 2024",https://www.powergame.gr/ikonomia/726970/eidos-polyteleias-to-souvlaki-zalizei-i-timi-tou/,185
2025,€,880.0,"Υπουργείο Εργασίας, από 1.4.2025",επίσημο,13.37,19.36,742.99,4.0,από πηγή,3.5,4.9,"iefimerida.gr, τιμές του 2025",https://www.iefimerida.gr/ellada/soyblaki-ginetai-polyteleia-xeperna-ta-5-eyro,185
2026,€,920.0,"ΥΑ 8934/2026, από 1.4.2026",επίσημο,13.37,25.33,771.67,4.2,από πηγή,3.9,5.0,"Souvlaki Index, Σεπτέμβριος 2026, διάμεση τιμή σε 3.371 μαγαζιά",https://www.powergame.gr/ikonomia/1427678/eidos-polyteleias-tha-ginei-to-souvlaki-sta-42-evro-i-mesi-timi/,183